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總還原力是評(píng)估物質(zhì)中還原性成分含量的綜合指標(biāo),主要用于測(cè)定其抗氧化能力或還原潛力。該指標(biāo)通過(guò)定量分析樣品中能提供電子的物質(zhì)總量,為環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品工
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支鏈淀粉,又稱膠淀粉,難溶于水,分子相對(duì)較大,一般由幾千個(gè)葡萄糖殘基組成。利用雙波長(zhǎng)比色法測(cè)定支鏈淀粉與碘形成的絡(luò)合物,進(jìn)而得到樣本中支鏈淀粉的
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支鏈淀粉,又稱膠淀粉,難溶于水,分子相對(duì)較大,一般由幾千個(gè)葡萄糖殘基組成。利用雙波長(zhǎng)比色法測(cè)定支鏈淀粉與碘形成的絡(luò)合物,進(jìn)而得到樣本中支鏈淀粉的含
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異檸檬酸是檸檬酸的異構(gòu)體,雖然量少,但廣泛存在于生物界。在落地生根屬等多汁植物的葉、或懸鉤子類中特別多,也是三羧酸循環(huán)中的一個(gè)成分。
本試劑盒
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異檸檬酸是檸檬酸的異構(gòu)體,雖然量少,但廣泛存在于生物界。在落地生根屬等多汁植物的葉、或懸鉤子類中特別多,也是三羧酸循環(huán)中的一個(gè)成分。
本
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乙酰酯酶(EC 3.1.1.6,AE)已被證明是消除飼料細(xì)胞壁中阿魏酸等酚酸類木質(zhì)素的關(guān)鍵酶。可與其他細(xì)胞壁降解酶協(xié)同作用共同促進(jìn)飼料等細(xì)胞壁的降解。